Qu'est-ce que la bouche sèche (xérostomie) ?

La sécheresse buccale, aussi appelée xérostomie, est provoquée par une baisse de la quantité de salive produite par les glandes salivaires ou par un changement de composition de la salive. Celle-ci peut devenir plus visqueuse par exemple.[1]

Ce symptôme est fréquent chez les personnes âgées. Mais il peut aussi être provoqué par la prise de certains médicaments, une maladie ou un épisode de stress ou de déshydratation.[2]

Les symptômes de la sécheresse de la bouche varient d'une personne à l'autre. Ils peuvent inclure :

  • Une sensation de bouche et de gorge collantes et sèches ;
  • Une langue sèche, avec une coloration rouge ;
  • Une impression de brûlure ou d'irritation de la bouche, notamment lors de la mastication de nourriture épicée ;
  • Une envie de boire permanente.[1]

Pourquoi la bouche sèche provoque-t-elle une mauvaise haleine ?

Le manque de salive peut nuire à la bonne santé de la bouche et des dents. Il favorise notamment l'halitose.[1] Pour comprendre ce lien entre sécheresse de la bouche et mauvaise haleine, il est important de rappeler le rôle apporté par la salive dans l'hygiène bucco-dentaire.

Parmi les multiples fonctions de la salive, on peut citer son rôle de nettoyant naturel car elle permet de débarrasser la bouche et les dents des particules alimentaires. De plus, elle possède des propriétés antibactériennes qui neutralisent les bactéries responsables des caries mais aussi de la mauvaise haleine.[3]

La sécheresse buccale est donc un facteur de risque de prolifération de bactéries dans la bouche, qui à son tour peut causer une mauvaise haleine.

Comment apaiser la bouche sèche ?

Changer ses habitudes alimentaires et son mode de vie

Des astuces, à mettre en place en dehors des repas, peuvent aider à garder la bouche humide :

  • Boire de l'eau régulièrement tout au long de la journée ;
  • Se rincer la bouche avec de l'eau plusieurs fois par jour ou l'humidifier avec un brumisateur ;
  • Garder une bouteille d'eau à côté de soi la nuit ;
  • Mâcher un chewing-gum sans sucre pour stimuler la production de salive ;
  • Sucer des bonbons durs sans sucre, des morceaux de glace ou du sorbet en bâtonnet.[4]

La sensation de bouche sèche peut aussi être atténuée grâce à des gestes simples pendant les repas comme boire de l'eau entre chaque bouchée, mastiquer longuement (pour stimuler la production de salive) ou encore consommer les aliments tièdes ou à température ambiante.[4]

En cas de sécheresse buccale, certains aliments sont à privilégier quand d'autres sont à éviter. Les aliments tendres et qui contiennent beaucoup d'eau (fruits frais, concombre, melon) sont plus faciles à mastiquer et à avaler. En revanche, les aliments secs (lentilles, riz…), les plats salés et épicés peuvent accentuer la xérostomie car ils ont un effet déshydratant et irritant.[4]

D'autres mesures peuvent aider à réduire la sensation de bouche sèche :

  • L'arrêt du tabac ;
  • Une consommation limitée de café et d'alcool ;
  • Ne pas dormir la bouche ouverte (si vous dormez toujours la bouche ouverte, parlez-en à votre médecin) ;
  • Placer un humidificateur d'air dans la chambre.[4]

Éliminer la cause

Le traitement de la xérostomie (si celle-ci persiste malgré les mesures hygiéno-diététiques) repose sur le traitement de la cause. Par exemple, si elle est causée par la prise d'un médicament, il faut en parler à votre médecin qui pourra arrêter le traitement en question et le remplacer par un autre, ou bien réduire la posologie.[5]

Si la sécheresse buccale est le symptôme d'une affection (déshydratation, lupus érythémateux disséminé…) celle-ci pourra être soulagée par la mise en place d'un traitement adapté. Pour avoir un diagnostic, une consultation chez un médecin est nécessaire.

Il existe également des traitements locaux qui permettent d'hydrater la muqueuse buccale (délivrés sur prescription médicale). Ce sont des substituts de salive et des lubrifiants buccaux, à utiliser plusieurs fois par jour. Ils se présentent sous la forme d'un liquide à pulvériser ou d'un gel. Cependant, leur effet est de courte durée et ils ne remplacent pas totalement la salive naturelle.[6]

La mise en place d'un traitement local ne peut se faire qu'après un diagnostic précis par un médecin.

CB12 : une aide efficace contre la mauvaise haleine liée à la bouche sèche

La gamme de bains de bouche CB12 aide à lutter contre la mauvaise haleine d'origine buccale, en éliminant les bactéries responsables des mauvaises odeurs. Contrairement à d'autres bains de bouche, CB12 ne contient pas d'alcool, qui peut assécher la cavité buccale. Ils peuvent donc être utilisés quotidiennement pour combattre la mauvaise haleine liée à la bouche sèche.

En complément, vous pouvez utiliser les gommes à mâcher sans sucre CB12 BOOST. Elles contiennent du zinc qui prévient la mauvaise haleine. CB12 BOOST est un complément alimentaire, il doit être utilisé dans le cadre d'un mode de vie sain et ne pas être utilisé comme substitut d'un régime alimentaire varié et équilibré. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser les doses journalières recommandées. Lire l'étiquetage avant utilisation.

RÉFÉRENCES
  1. Sécheresse de la bouche : définition, symptômes et causes , Ameli.fr, 25 avril 2025 (article consulté le 15 novembre 2025).
  2. Les causes et la prévention de la sécheresse buccale , Vidal.fr, mis à jour le 28 février 2025 (article consulté le 15 novembre 2025).
  3. Zhang CZ, Cheng XQ, Li JY et al. Saliva in the diagnosis of diseases. Int J Oral Sci 8, 133–137 (2016). https://doi.org/10.1038/ijos.2016.38 (article consulté le 12 janvier 2026).
  4. Bouche sèche : que faire quand la salive est insuffisante ? , Ameli.fr, 25 avril 2025 (article consulté le 15 novembre 2025).
  5. La prise en charge de la sécheresse buccale , Vidal.fr, mis à jour le 12 avril 2021 (article consulté le 15 novembre 2025).
  6. Consultation et traitement en cas de sécheresse de la bouche , Ameli.fr, 25 avril 2025 (article consulté le 15 novembre 2025).
auteur: Annabelle Iglesias
Annabelle Iglesias
Journaliste Santé
Diplômée de l'ESJ Pro, Annabelle Iglesias est une journaliste pigiste, spécialisée dans la santé et le bien-être. Elle écrit principalement sur des thématiques santé et nutrition.